Multimedialy.com – Tanaman ini memiliki daun panjang yang mirip dengan lamun. Sementara diperkirakan 55 spesies serai ada, hanya varietas India Timur dan India Barat yang cocok untuk digunakan dalam Memasak.
Beberapa peneliti tertarik pada manfaat kesehatan dan obat dari minum teh serai. Dalam artikel ini, kita melihat beberapa manfaat kesehatan teh ini mungkin menawarkan, dan mempertimbangkan bukti yang mendukung klaim.
Manfaat Teh Serai
Teh serai mungkin memiliki banyak manfaat, termasuk menghilangkan kecemasan dan mencegah infeksi. Banyak orang percaya bahwa teh serai menawarkan banyak manfaat kesehatan, tetapi para peneliti belum melakukan penelitian skala besar yang cukup untuk membuktikan manfaat ini.
Dokter tahu bahwa teh dapat membantu melawan radikal bebas, sehingga mengurangi kejadian peradangan dalam tubuh. Serai mengandung senyawa penghambat peradangan asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin.
Peradangan adalah faktor dalam banyak kondisi kesehatan yang merugikan, termasuk rasa sakit dan penyakit jantung. Dengan demikian, teh serai bisa menjadi minuman yang bermanfaat bagi orang untuk dimasukkan ke dalam makanan mereka.
Di bawah ini adalah tujuh manfaat kesehatan tambahan yang mungkin dihasilkan dari minum teh serai.
- Menghilangkan kecemasan
Banyak orang menemukan menyeruput teh panas untuk bersantai, tetapi teh serai dapat menawarkan sifat mengurangi kecemasan lebih lanjut.
Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, bau serai dapat membantu orang dengan kecemasan. Meskipun beberapa orang sudah menghirup minyak esensial serai untuk menghilangkan stres.
Dan kecemasan, para peneliti masih membutuhkan lebih banyak bukti untuk dapat mengkonfirmasi manfaat ini.
- Menurunkan kolesterol
Menurut sumber yang dipercaya dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, mengkonsumsi ekstrak serai tampaknya menurunkan kolesterol pada hewan.
Studi ini mencatat bahwa reaksinya tergantung pada dosis. Ini berarti bahwa jumlah serai yang lebih besar dapat menurunkan kolesterol lebih lanjut.
- Mencegah infeksi
Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, hasil penelitian menunjukkan bahwa serai mungkin memiliki beberapa kemampuan mencegah infeksi.
Misalnya, ramuan tersebut tampaknya mengurangi kejadian sariawan, infeksi jamur yang umumnya menyerang orang dengan sistem kekebalan yang lemah, seperti orang dengan HIV.
- Meningkatkan kesehatan mulut
Di banyak negara di mana tanaman serai berasal dari daerah tersebut, orang akan mengambil batang serai dan mengunyahnya sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan gigi dan menjaga mulut tetap bersih.
Jurnal Kimia Makanan menerbitkan sebuah penelitian yang mengkonfirmasi temuan ini. Para penulis melihat 12 herbal dan menemukan bahwa ekstrak herbal serai adalah salah satu penghambat pertumbuhan bakteri yang paling kuat dalam sampel laboratorium. Mereka menggunakan bakteri yang dapat menyebabkan gigi berlubang di mulut, termasuk Streptococcus sanguinis.
- Menghilangkan rasa sakit
Menurut salah satu sumber penelitian, serai mungkin dapat memblokir rasa sakit. Ini berarti bahwa minum teh serai berpotensi membantu mencegah seseorang merasakan sakit.
